Tanaman Apotik Hidup - Stevia

 Tanaman Stevia

Stevia

Stevia rebaudiana atau yang lebih dikenal dengan stevia adalah tumbuhan yang berasal dari Amerika Latin. Karena memiliki rasa manis alami, daun stevia digunakan sebagai pemanis sejak ratusan tahun lalu. Daun stevia bisa digunakan sebagai pemanis minuman maupun dikonsumsi secara langsung. Rasa manis alami stevia berasal dari kandungan senyawa steviol glikosida. Senyawa ini memiliki tingkat kemanisan 250–300 kali lipat daripada sukrosa (gula murni).

Karena sangat manis, penggunaan sedikit stevia sudah cukup memberikan rasa manis di dalam minuman. Meski rasanya jauh lebih manis daripada gula, stevia tidak mengandung kalori sama sekali sehingga tidak menambah kalori dalam tubuh. Karena itu, stevia kini banyak digunakan sebagai pengganti gula.

Manfaat Daun Stevia dalam kesehatan adalah sebagai berikut.

1. Menurunkan berat badan
2. Baik dikonsumsi untuk orang diabetes
3. Bantu stabilkan kolesterol
4. Tidak bikin gigi berlubang
5. Memelihara tekanan darah yang sehat
6. Bantu cegah kanker pancreas

Sumber: https://www.klikdokter.com/info-sehat/kesehatan-umum/mengenal-daun-stevia-ini-manfaatnya-bagi-kesehatan