Tanaman Apotik Hidup - Jahe

 Tanaman Jahe

Jahe

Tanaman jahe merupakan terna (tanaman yang batangnya lunak karena tidak membentuk kayu), Tanaman Jahe termasuk tanaman terna tahunan. Akar tanaman jahe berbentuk serabut dengan warna putih kotor. Rimpang jahe tumbuh bercabang-cabang dengan bentuk tebal dan agak melebar serta memiliki daging yang berserat agak kasar, berwarna kuning hingga kemerahan dengan aroma khas dan rasa pedas. Rimpang merupakan bagian utama yang dimanfaatkan dari tanaman jahe. Terdapat manfaat dari jahe yang perlu diketahui, antara lain:

1.     Mengurangi Reaksi Alergi

2.     Menurunkan Berat Badan

3.     Mereakan Nyeri Haid

4.     Meredakan Nyeri Sendi dan Otot

5.     Mencegah Risiko Penyakit Jantung

Sebaiknya konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter mengenai jumlah asupan jahe yang aman. Apabila dikonsumsi secara berlebihan, minuman jahe dapat menyebabkan kembung hingga mulas. Pastikan mengonsumsi jahe tidak lebih dari 5 gram jahe per hari. Cara mebuat minuman jahe yang sehat di rumah:

1.     Cuci jahe yang akan digunakan

2.     Parut 1 sendok jahe yang sudah dicuci

3.     Rebus 4 gelas air sampai mendidih

4.     Masukkan parutan jahe ke dalam air mendidih dan diamkan selama 5 – 10 menit

5.     Saring air jahe

6.     Tambahkan madu, lemon atau jeruk nipis

Sumber: https://yankes.kemkes.go.id/view_artikel/443/manfaat-minuman-jahe-bagi-tubuh